木と人と料理を、百年先の未来にまで目をむけて・・・
「仏蘭西舎すいぎょく」は木の良さをふんだんに取入れた
日本在来工法による一軒家
吹き抜けの高い天井、梁に松、柱に桧
そして大黒柱は30cm角の栗
クロスを使わず、木肌のよさを感じていただける
テーブルや
椅子、調度品もすべて国産のムクの天然木を使用
飛騨高山の工芸集団「オークヴィレッジ」が手掛けた
木造りのオリジナルです


掲載写真の和食器でのお食事も承ります。(要予約)
※料理内容は季節により異なります。詳しくはお問い合わせください。
 

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